Ne všude se jí stejné dezerty. Každá země má ty své, které jsou pro ně typické a setkáte se s nimi na oslavách, večírcích ale i v restauracích. Pojďme se podívat, co se mlsá za dorty v různých koutech světa.
Torta paradiso
V Itálii je jeden z nejoblíbenějších dortů takzvaný Torta Paradiso. Jedná se o jednoduchý, avšak chutný dort, který přesně odráží chutě italských surovin. Jedná se o velmi nadýchaný máslový piškot, ve kterém se mísí chutě pravé vanilky, pomeranče a citronové kúry.
Amandine
Tento dort pochází z Rumunska a je tím pravým pro milovníky čokolády. Jemný čokoládový dort je plněný sladkým karamelem, bohatým krémem z mandlí a potažený fondánem.
Chajá
Chajá je dort, který pochází až z Uruguaye. Je oblíbený především na narozeninových oslavách. Skládá se z mnoha pater, obvykle šesti. Zahrnuje v sobě vrstvy dortového piškotu prokládaného šlehačkou, sladkým sirupem a broskvemi. Vršek dortu se obvykle zdobí sněhovými pusinkami.
Wuzetka
Abyste ochutnali Wuzetku, nemusíte daleko. Pochází totiž z Polska a je to velmi oblíbený polský dezert. Jde vlastně o dva kousky čokoládového těsta, které jsou natřené tenkou vrstvou povidel. K tomu se mezi těsto přidá vrstva šlehačky.
Mawa Cake
Dort pocházející z Indie, který respektuje všechny indické tradiční suroviny a chutě. Je velmi nadýchaný a vláčný, a pokud ho někdy ochutnáte, zamilujete si ho. Dortové těsto je ochucené kardamomem, pistáciemi a mawou. To je indická surovina, která je oblíbená právě v dezertech. Vzniká vařením plnotučného mléka tak dlouho, dokud se neodpaří tekutá složka a nezůstane pouze sušina.
Inspirovaly vás tyto dorty k upečení vlastního? Nebo snad sháníte dort pro narozeninovou oslavu, třeba pro své děti? Pokud si chcete užít gurmánský sladký zážitek, prohlédněte si skvělou nabídku dětských dortů Hradec Králové Pink Rose.